單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食源性疾病敘述不正確的是()

A.食源性疾病有暴發(fā)和散發(fā)兩種形式
B.食物中毒屬于食源性疾病的暴發(fā)形式
C.食源性疾病中的腸道傳染病存在人與人之間的傳播過(guò)程
D.食源性疾病種類(lèi)多,潛伏期不同
E.食源性疾病不一定出現(xiàn)明顯的消化道癥狀


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1.單項(xiàng)選擇題食源性疾病最常見(jiàn)的致病因素是()

A.細(xì)菌及其毒素
B.真菌
C.病毒
D.重金屬
E.放射性物質(zhì)

2.單項(xiàng)選擇題化學(xué)性食物中毒的最常見(jiàn)致病因素是()

A.有機(jī)磷農(nóng)藥
B.有機(jī)氯農(nóng)藥
C.鉛中毒
D.汞中毒
E.N-亞硝基化合物中毒

3.單項(xiàng)選擇題食物中毒最常見(jiàn)的致病因素是()

A.有毒動(dòng)植物
B.有機(jī)磷農(nóng)藥
C.有機(jī)氯農(nóng)藥
D.重金屬
E.微生物

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于食品衛(wèi)生申誡罰的是()

A.沒(méi)收違法所得
B.吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證
C.責(zé)令停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和使用
D.罰款
E.警告,責(zé)令改正

5.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生許可范疇的是()

A.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的許可
B.新資源食品的審批
C.保健食品的審批
D.中藥類(lèi)的審批
E.食品添加劑的審批

最新試題

某人誤食某種物質(zhì)1小時(shí)候后,出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無(wú)力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識(shí)模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭,該人可能是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列對(duì)記賬法的描述錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某人食用海產(chǎn)品6小時(shí)后,出現(xiàn)上腹部絞痛,繼而腹瀉、洗肉水樣便,腹瀉后惡心嘔吐,體溫39.2℃,畏寒,該人可能患有()

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如不及時(shí)治療,病情進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計(jì)建筑剖面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

該疾病的病因是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

某地區(qū)居民多見(jiàn)甲狀腺肥大,且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童,該地區(qū)居民有可能缺乏()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題