干法灰化的步驟包括（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）