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單項(xiàng)選擇題
優(yōu)級中式香腸中脂肪含量為()
A.45%以下
B.45%以上
C.55%以下
D.55%以上
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單項(xiàng)選擇題
特級中式香腸中水分含量需控制在()%以下。
A.20
B.25
C.30
D.38
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單項(xiàng)選擇題
在煙熏的有害成分中,以()為代表,污染最廣、含量最多、致癌性最強(qiáng)。
A.苯并蒽
B.甲苯
C.苯
D.3,4-苯并芘
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