施工單位嚴重違反消防有關(guān)規(guī)定，沒有及時撲滅火災(zāi)。

請分析此事故的原因。

食堂衛(wèi)生管理制度不嚴。

應(yīng)進行春季開工前安全大檢查，消除隱患。

大雪過后應(yīng)先組織掃雪清理現(xiàn)場。

剩余豬肉未消毒。

架子工可以不戴安全帽。

做飯人員無證上崗。

吃了腐敗變質(zhì)的食物。

未配備防毒用品。