單項(xiàng)選擇題下列具有延緩衰老功能的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E
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1.單項(xiàng)選擇題低聚糖不具有的功能是（）
A.防止腹瀉
B.提高記憶力
C.防止便秘
D.改善血糖值
2.單項(xiàng)選擇題大豆多肽能抑制（）形成凝膠
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是長期的（）
A.高脂肪癥
B.高脂血癥
C.高膽固醇癥狀
D.高甘油三酯癥
4.單項(xiàng)選擇題糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則下列哪一條是錯(cuò)誤的（）
A.要供給充足的碳水化合物
B.進(jìn)食定量定時(shí)
C.忌煎炸食物
D.多吃富含維生素的食物
5.單項(xiàng)選擇題副溶血性弧菌為一種（）
A.嗜溫菌
B.嗜酸菌
C.嗜鹽菌
D.厭氧菌
最新試題
膳食評價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
膳食調(diào)查中，24小時(shí)回顧法只能得到個(gè)體的食物攝入量，無法了解人群的飲食模式。
題型：判斷題
當(dāng)某個(gè)體的營養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在評價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大，可能的原因是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題