單項(xiàng)選擇題下列不能提高鈣吸收的營養(yǎng)素是()。
A.乳糖
B.蛋白質(zhì)
C.膳食纖維
D.維生素D
E.氨基酸
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1.單項(xiàng)選擇題我國RNI將成人的葉酸供給量定為()。
A.100μg/d
B.200μg/d
C.300μg/d
D.400μg/d
E.500μg/d
2.單項(xiàng)選擇題可抑制鉬吸收的膳食成分是()。
A.磷酸根
B.硫酸根
C.亞硫酸根
D.維生素C
E.以上全是
3.單項(xiàng)選擇題維生素E的適宜攝入量(AI值)是()。
A.14mgα-TE/d
B.140mgα-TE/d
C.1400mgα-TE/d
D.14mgβ-TE/d
E.140mgβ-TE/d
4.單項(xiàng)選擇題人維生素D缺乏可引起()。
A.佝僂病
B.壞血病
C.骨質(zhì)軟化癥
D.眼干燥癥
E.癩皮病
5.單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素E的敘述錯(cuò)誤的是()。
A.主要有生育酚和生育三烯酚
B.與生殖功能的維持有關(guān)
C.人缺乏可致不育癥
D.促進(jìn)血紅素代謝
E.可用來治療先兆流產(chǎn)
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在菠菜中含有影響上述營養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的第一限制氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí),發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
尚需進(jìn)行下述何種檢查()。
題型:單項(xiàng)選擇題
含該營養(yǎng)素豐富的食物是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
可能的原因是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
尚需進(jìn)一步檢測的指標(biāo)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)相對缺少的氨基酸是()。
題型:單項(xiàng)選擇題