單項(xiàng)選擇題鈷胺素的生理功能主要是()。
A.與血紅蛋白合成有關(guān)
B.與紅細(xì)胞的正常成熟有關(guān)
C.參與甲狀腺素的合成
D.是酶的激活劑
E.以上全是
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1.單項(xiàng)選擇題鉬在人體內(nèi)的主要作用是()。
A.是細(xì)胞色素的組成成分
B.參與構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化物酶
C.是葡萄糖耐量因子的重要成分之一
D.是黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶和亞硫酸鹽氧化酶的輔基
E.參與合成甲狀腺素
2.單項(xiàng)選擇題活性型的鈷主要存在于()。
A.胡蘿卜
B.精制面粉
C.西紅柿
D.魚(yú)
E.牛奶
3.單項(xiàng)選擇題氟的生理功能是()。
A.與黏多糖合成有關(guān)
B.構(gòu)成某些金屬酶的輔基
C.是牙齒和骨的組成成分
D.提高機(jī)體免疫力
E.拮抗重金屬的毒性作用
4.單項(xiàng)選擇題含鉻豐富的食物不包括()。
A.肉類(lèi)
B.魚(yú)貝類(lèi)
C.精制谷物
D.啤酒酵母
E.動(dòng)物肝臟
5.單項(xiàng)選擇題錳的生理功能是()。
A.作為金屬酶的組成成分
B.作為酶的激活劑
C.參與超氧陰離子轉(zhuǎn)化
D.參與碳水化合物的代謝及蛋白質(zhì)、核酸的合成
E.以上全是
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的消化率最低()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭可能缺乏的維生素為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下為人體所需的微量元素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如要及時(shí)糾正相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)素缺乏,應(yīng)采取的措施為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若考慮維生素缺乏,該患兒最可能缺乏()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在菠菜中含有影響上述營(yíng)養(yǎng)素吸收的物質(zhì)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在水溶性維生素中,B族維生素不應(yīng)包括()。
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用和作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題