單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中傳統(tǒng)使用的RDAS具體相當(dāng)于()。
A.EAR
B.UL
C.AI
D.RNI
E.DRIs
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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中攝入營(yíng)養(yǎng)素如能達(dá)到推薦攝入量,表明()。
A.已達(dá)最高耐受劑量
B.可滿足50%的個(gè)體對(duì)該營(yíng)養(yǎng)素的需要
C.可滿足對(duì)該營(yíng)養(yǎng)素的需要,維持組織中有適量的儲(chǔ)存
D.中毒劑量
E.僅能滿足實(shí)驗(yàn)時(shí)的劑量
2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中UL表示()。
A.適宜攝入量
B.推薦攝入量
C.平均需要量
D.可耐受最高攝入量
E.平均攝入量
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中DRIs表示膳食營(yíng)養(yǎng)素()。
A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
4.單項(xiàng)選擇題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年10月制定的適用于各類(lèi)人群的膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量,其中
EAR表示膳食營(yíng)養(yǎng)素()。A.參考攝入量
B.平均需要量
C.推薦攝入量
D.適宜攝入量
E.平均攝入量
5.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)種子中的營(yíng)養(yǎng)素在各結(jié)構(gòu)層的分布不同,其中在谷類(lèi)種子中,富含纖維素的是()
A.谷皮
B.胚芽
C.胚乳
D.糊粉層
E.精面
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以下哪種食物蛋白質(zhì)的NPU最高()。
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