單項(xiàng)選擇題主要以右心室肥大、心動(dòng)過速、呼吸窘迫和下肢水腫為特征的“腳氣病”，其病因應(yīng)考慮是（）。
A.蛋白質(zhì)缺乏
B.真菌感染
C.維生素B1缺乏
D.核黃素B2缺乏
E.維生素PP缺乏
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1.單項(xiàng)選擇題大米在淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素為（）。
A.維生素C
B.維生素E
C.煙酸
D.葉酸
E.維生素B
2.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防碘缺乏，常在缺碘地區(qū)用碘化物強(qiáng)化食鹽，碘加入量一般控制在（）。
A.1∶（200～500）
B.1∶（2000～50000）
C.1∶（20000～50000）
D.1∶（200000～500000）
E.0.01％～0.02％
3.單項(xiàng)選擇題影響小腸內(nèi)鈣被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的是（）。
A.體內(nèi)維生素D的水平
B.機(jī)體鈣水平
C.腸腔中鈣濃度
D.腎上腺素的水平
E.激素水平
4.單項(xiàng)選擇題我國居民膳食結(jié)構(gòu)的近期發(fā)展目標(biāo)是小康水平的膳食結(jié)構(gòu)，主要指標(biāo)之一是恩格爾系數(shù)應(yīng)低于（）。
A.50％
B.40％
C.30％
D.20％
E.10％
5.單項(xiàng)選擇題人體的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)和（）。
A.體格的影響
B.食物特殊動(dòng)力作用
C.不同生理或病理狀態(tài)的影響
D.環(huán)境條件的影響
E.不同年齡的影響
最新試題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳糜胸的營養(yǎng)治療飲食應(yīng)選擇（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
冷流質(zhì)用于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)伴有肺功能減退的外科病人應(yīng)用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時(shí)，應(yīng)減少哪種營養(yǎng)素（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
葡萄糖耐量試驗(yàn)一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
糖尿病病人，如空腹飲酒可能發(fā)生（）。
題型：單項(xiàng)選擇題