單項選擇題以下各種脂肪酸是合成前列腺素的前體物質(zhì)的是()。

A.花生四烯酸
B.二十碳五烯酸
C.硬脂酸
D.α-亞麻酸
E.亞油酸


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2.單項選擇題豆類中不能被人體吸收利用的糖類約占其糖類總量的()。

A.100%
B.75%
C.50%
D.25%
E.80%

3.單項選擇題當體內(nèi)糖類供給不足時,機體產(chǎn)生葡萄糖主要依靠()。

A.蛋白質(zhì)
B.維生素A
C.葉酸
D.乙醇
E.鈣

4.單項選擇題正常膳食時,鈣從尿中排出量約為攝入量的()。

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
E.50%

5.單項選擇題以下各種脂肪酸是人體必需脂肪酸的是()。

A.亞油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.花生酸
E.硬脂酸