單項選擇題下列機(jī)體的組織器官中含水量最低的是（）
A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼
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1.單項選擇題以植物性食物為主的人群，鋅的生物利用率一般在（）
A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%
2.單項選擇題機(jī)體缺乏（）會引起腳氣病
A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸
3.單項選擇題嬰兒在出生（）月后對淀粉的消化可達(dá)到成人的水平
A、4
B、6
C、8
D、12
4.單項選擇題骨為人體內(nèi)最大的鈣庫，人體內(nèi)的鈣（）存在于骨內(nèi)
A、60%
B、99%
C、90%
D、80%
5.單項選擇題在個體營養(yǎng)狀況評價中，可作為實驗室生化檢查內(nèi)容的有（）
A、血液
B、尿液
C、頭發(fā)
D、以上均是
最新試題
營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
題型：判斷題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型：判斷題
引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。
題型：多項選擇題
在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。
題型：多項選擇題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產(chǎn)生自由基。
題型：判斷題
高溫環(huán)境是指以下（）的情況。
題型：多項選擇題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
題型：多項選擇題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型：判斷題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題