單項(xiàng)選擇題嬰幼兒膳食的烹制方法上要考慮嬰幼兒的年齡特點(diǎn),在保存食物營(yíng)養(yǎng)的前提下應(yīng)做到()
A.細(xì)、軟、爛、嫩
B.符合嬰幼兒的生長(zhǎng)特點(diǎn)
C.符合食物的特點(diǎn)
D.符合嬰幼兒的興趣愛(ài)好
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嬰幼兒年齡小,可以通過(guò)多喝些果汁來(lái)補(bǔ)充維生素。
題型:判斷題
反復(fù)呼吸道感染與消化道感染的患兒加強(qiáng)身體鍛煉增強(qiáng)抵抗力,營(yíng)養(yǎng)均衡,感染嚴(yán)重者()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2~3歲幼兒的食物烹調(diào)應(yīng)切粗絲、小片、小丁、去骨、去刺煮軟。()
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回應(yīng)性喂養(yǎng)是一種()的喂養(yǎng)方式。
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嬰幼兒邊吃邊玩不利于食物的消化吸收,有損身體健康。
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吃湯泡飯不利于嬰幼兒的身體健康。
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營(yíng)養(yǎng)是生命之根本。對(duì)于生長(zhǎng)發(fā)育中的嬰幼兒來(lái)說(shuō),從膳食中獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多越好。
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羊奶的含鈣量是牛奶的()倍。
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膳食中植物性食物尤以大豆為佳。
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題