驅動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

肽聚糖有100多種，而不同種類的區(qū)別主要表現(xiàn)在（）的不同。

關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

被運送物質化學結構發(fā)生變化的是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）