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填空題

黃酮醇類與HCl—Mg粉反應(yīng)呈（）色。

答案：紅

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黃酮類化合物因分子中具有（）而顯酸性。其酸性強(qiáng)弱順序?yàn)椋海ǎ┐笥冢ǎ?、（）?/h4>

答案：酚羥基；7-OH；3-OH；5–OH

黃酮類化合物因分子中具有（）而顯弱堿性。

答案：羰基