酶工程主要指天然酶制劑在工業(yè)上的大規(guī)模應用，由4個部分組成： ①酶的產(chǎn)生； ②酶的分離純化； ③酶的固定化； ④生物反應器。
即葡萄糖淀粉酶，系統(tǒng)名為α-1，4-葡聚糖葡萄糖水解酶，大量用作淀粉糖化劑。
最新試題
下列酶中，催化的反應與ATP無關的是（）
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
細胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
關于別構效應劑，下列說法正確的是（）
輔酶或輔基一般是下列哪類維生素的衍生物？（）
巰基酶的抑制劑是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
關于林貝氏曲線，下列說法正確的是（）
下列說法中，屬于反競爭性抑制的是（）
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
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