單項(xiàng)選擇題X—Y理論是由誰(shuí)提出來(lái)的（）
A.麥格雷戈
B.赫茨伯格
C.馬斯諾
D.法約爾
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1.單項(xiàng)選擇題給客人提供額外的超值服務(wù)是指飯店服務(wù)要素的哪一項(xiàng)（）
A.核心服務(wù)
B.支持服務(wù)
C.延伸服務(wù)
D.服務(wù)的可及性
2.單項(xiàng)選擇題“眾口難調(diào)”體現(xiàn)了飯店消費(fèi)需求的哪個(gè)特征（）
A.無(wú)限性
B.可變性
C.多層次性
D.主觀性
3.單項(xiàng)選擇題在飯店競(jìng)爭(zhēng)中，哪項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)是目標(biāo)（）
A.服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)
B.文化競(jìng)爭(zhēng)
C.創(chuàng)新競(jìng)爭(zhēng)
D.管理競(jìng)爭(zhēng)
4.單項(xiàng)選擇題客房的功能定位是（）
A.實(shí)用
B.舒適
C.弱化
D.品質(zhì)
5.名詞解釋飯店市場(chǎng)營(yíng)銷
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什么是飯店計(jì)劃管理？其主要內(nèi)容如何？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析的意義如何？
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飯店安全網(wǎng)絡(luò)由幾個(gè)層面組成？
題型：?jiǎn)柎痤}
管理寬度
題型：名詞解釋
餐飲服務(wù)程序有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
如何認(rèn)識(shí)飯店設(shè)備的綜合管理？
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飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
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飯店計(jì)劃
題型：名詞解釋
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
雙因素理論
題型：名詞解釋