最新試題
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
目前瘦肉精的檢測方法有哪些？（）
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
（）不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
干法灰化的步驟包括（）。
測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。
保存樣品方法的要求有（）。
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。
液-固萃取常用的方法有（）。