多項選擇題營養(yǎng)健康材料使用原則是（）。

A.材料制作服從目標需要
B.要有針對性
C.注重設計前的需求評估和預試驗
D.要有可行性
E.注重使用效果的評估


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1.多項選擇題孕期食譜制定應包括（）。

A.孕婦食譜的制定有其特殊性
B.孕早期食譜應安排清淡少油易消化的食物
C.孕中后期食譜安排應豐富多樣
D.能量攝人以保持體重合理增長為宜，避免高能量、高脂肪、高糖的膳食模式
E.在餐次安排上，應做到少量多餐，同時保證攝入適量的膳食纖維

2.多項選擇題營養(yǎng)干預過程評價的方法有（）。

A.觀察法
B.會議交流法
C.調查法
D.追蹤調查法
E.比較法

3.多項選擇題能達到有益健康目的的適宜的運動量包括（）。

A.每天1～3次
B.每天2h
C.中小強度運動
D.高強度運動
E.每次大于10min

4.多項選擇題維生素C缺乏時，會出現(xiàn)（）等癥狀。

A.牙齦浮腫
B.牙齦出血
C.牙齦萎縮
D.皮下出血
E.容易骨折