畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。

治療肥胖癥的方法有（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

海參具有延緩衰老、預防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。