膳食調(diào)查中，調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。

混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物，所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。

在肝功能檢測中，谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）主要存在于（）

白蛋白的主要功能不包括（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。

如果一個人的體格狀況良好，但經(jīng)常感到疲勞，可能是（）

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）