切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切絲時(shí)，為了使絲的長(zhǎng)度一致，可以將原料（）后再切。

掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來(lái)確定。

切片時(shí)，哪種原料適合切成大片（）

切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）

切絲時(shí)，為了使絲更有韌性，可以將原料（）