下列對(duì)云錦的描述中，正確的是（）

下列素菜中，屬于炸貨類的有（）

在以下地方風(fēng)味中，屬于四大風(fēng)味流派的有（）

下列對(duì)山東風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）

（）素有“紫口鐵足”之稱，堪稱瓷中珍品。

西鳳酒在哪一年的南洋賽酒會(huì)上榮獲二等獎(jiǎng)遂蜚聲國(guó)外（）

粉彩亦稱軟彩，是瓷器的釉上裝飾，是從（）開(kāi)始的。

（）被國(guó)務(wù)院確定為我國(guó)白酒行業(yè)唯一的全國(guó)重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為國(guó)寶窖池。

甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）

蜀繡的特點(diǎn)可以概括為（）