問(wèn)答題試述我國(guó)居民膳食指南。
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1.問(wèn)答題何謂優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？
2.問(wèn)答題何謂食品等值交換份？
3.名詞解釋恩格爾系數(shù)
4.名詞解釋無(wú)機(jī)鹽
5.名詞解釋膳食纖維
最新試題
平衡膳食的優(yōu)點(diǎn)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用
題型：名詞解釋
平衡膳食
題型：名詞解釋
營(yíng)養(yǎng)素
題型：名詞解釋
人體每天脂肪供應(yīng)量一般以不超過(guò)總熱能的（）為宜，低脂飲食每天脂肪限于（）g以下。
題型：填空題
結(jié)核病膳食應(yīng)選擇（）
題型：多項(xiàng)選擇題
配制勻漿膳食時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
低蛋白飲食是指每天蛋白質(zhì)攝入量為（）。
題型：填空題
由純豆類(lèi)加工而成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
何謂保健食品？
題型：?jiǎn)柎痤}