單項選擇題列關(guān)于高熱能、高蛋白膳食的敘述哪項是錯誤的()
A.每天熱能攝入量>8.4MJ(2000kcal)
B.蛋白質(zhì)每天應不小于1.5g/kg體重
C.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總量蛋白質(zhì)的50%以上
D.適用于超高代謝人群
E.適用于不能經(jīng)口進食者
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1.單項選擇題下述哪項不是要素膳的適應證()
A.超高代謝
B.結(jié)腸手術(shù)的腸道準備
C.胃腸道瘺
D.營養(yǎng)不良
E.痛風
2.單項選擇題要素膳的特點不包括()
A.營養(yǎng)全面
B.易于消化
C.無殘渣
D.使用方便
E.由肉類、蔬菜加工而成
3.單項選擇題糖尿病控制飲食的主要目的不是()
A.糾正代謝紊亂
B.穩(wěn)定血糖
C.保護胰島功能
D.預防慢性并發(fā)癥
E.控制血脂升高
4.單項選擇題限脂肪膳食不適合以下哪類病人()
A.急、慢性胰腺炎
B.慢性胃炎
C.膽囊疾患
D.肥胖癥
E.高脂血癥
5.單項選擇題限脂肪、限膽固醇膳食不包括()
A.每天脂肪不超過50g
B.每天膽固醇300mg以下
C.忌食動物內(nèi)臟
D.忌食海產(chǎn)品
E.忌用動物油
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蛋白質(zhì)的互補作用
題型:名詞解釋
膽囊炎、高脂血癥病人應禁食脂肪食物。
題型:判斷題
人體每天脂肪供應量一般以不超過總熱能的()為宜,低脂飲食每天脂肪限于()g以下。
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管飼如果采用分次灌注法,則每天灌注4~6次,每次300~350mL,每天總量1500~2000mL。
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平衡膳食
題型:名詞解釋
試述管飼膳食的適應證。
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引起醫(yī)源性營養(yǎng)不良的原因是沒有及時給予靜脈輸液。
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熱能
題型:名詞解釋
糖尿病病人年齡45歲,女性,身高158cm,體重56kg,腦力勞動者,血糖9mmol/L,尿糖(++),主訴近2個月來疲乏無力,有“三多”癥狀,采用飲食治療,試擬定方案。
題型:問答題
急性胰腺炎發(fā)作期為什么應禁食?
題型:問答題