感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述黃曲霉毒素對(duì)人體的危害？

簡述攝入高脂肪膳食對(duì)老年人健康的影響？

簡述蛋類的合理利用？

何謂必須氨基酸溶液？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對(duì)胎兒和新生兒的影響？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

簡述酒類的藥理成分？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？