是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構(gòu)或儲存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。
最新試題
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則？
低嘌呤的食物有哪些？
何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？
何謂合理的營養(yǎng)治療？
簡述黃曲霉毒素對人體的危害？
感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？
簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？
簡述小米的性味和食療功效？
簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點？