歐盟等國家采用基于技術的管理模式，遵循風險預防原則；美國等國家采用基于產品的管理模式，遵循實質等同原則。

生物安全通常是指防范轉基因生物技術及其產品從研究、開發(fā)、生產到實際應用的整個過程中可能出現(xiàn)的有關生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問題。

按照轉基因食品的功能可分為增產型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

1985年，（）培育獲得世界首例轉生長激素的轉基因魚。

以下不是來源于動物源的轉基因食品的是（）。

目前全球已經商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。

轉基因動物是指將外源基因有目的、有計劃地導入受體動物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動物的子宮內，使之發(fā)育成具表達目的基因的胚胎動物，并能傳給下一代。

我國轉基因食品食用安全性評價原則包括（）。

按照國際食品法典委員會的標準，目前國際上對轉基因生物的食用安全性評價主要從消化生理學、遺傳病理學和免疫毒理學等方面進行評估。

轉基因植物安全性的評價從內容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。