問答題
營養(yǎng)師進行了一次定量頻率法膳食調查。調查結果見下表：
1．計算各種食物的食用量。
2．對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。
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定量食物頻率法調查表頻次按照頻率最高的填寫。
題型：判斷題
食物頻率法是膳食調查中的常用方法之一，此方法以稱量的形式調查群體和個體經常性的食物攝入種類。
題型：判斷題
對調查結果進行食物歸類和膳食結構分析。
題型：問答題
食物頻率法的特點是什么？
題型：問答題
與稱重法比較，食物頻率法不能得到準確的食物攝入量，而是得到過去相當長一段時間內的大致的膳食攝入狀況。
題型：判斷題
該方法的應用原則是什么？
題型：問答題
計算水果類食物的消費率。
題型：問答題
食物頻率法是膳食調查的主要方法之一，具有操作相對簡便、結果可靠的優(yōu)點，適用于群體膳食調查，但不能用于了解個人的飲食情況。
題型：判斷題
食物頻率法調查表中食物名單應如何確定？
題型：問答題
個體食物頻率法膳食調查報告的固定格式與群體報告基本相同。
題型：判斷題