問答題
營養(yǎng)師進行了一次定量頻率法膳食調(diào)查。調(diào)查結(jié)果見下表:
1.計算各種食物的食用量。
2.對調(diào)查結(jié)果進行食物歸類和膳食結(jié)構(gòu)分析。
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計算各種食物的食用量。
題型:問答題
根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評價與建議。
題型:問答題
該方法與定性頻率法比較還能夠計算并得出哪些指標?
題型:問答題
簡單歸納問卷的設計方法。
題型:問答題
食物頻率法的特點是什么?
題型:問答題
調(diào)查表的食物名單選擇需要注意什么?
題型:問答題
DRIs包含4個參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評價。
題型:判斷題
食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進行調(diào)查時可能偏差較大,一般不適合應用于食物攝入量的調(diào)查。
題型:判斷題
該方法的應用原則是什么?
題型:問答題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題