問答題案例描述:貧血是常見的營養(yǎng)性疾病之一,缺鐵性貧血在我國也是嬰幼兒、青少年和婦女普遍存在的問題?,F(xiàn)在需要對某山區(qū)的貧困縣進行膳食習慣和缺鐵性貧血之間關(guān)系的調(diào)查。請根據(jù)上述情景回答以下問題:簡單歸納問卷的設(shè)計方法。
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該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?
題型:問答題
選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
題型:判斷題
DRIs包含4個參考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群體膳食評價。
題型:判斷題
食物頻率法只適合群體膳食調(diào)查,不適合個人飲食情況調(diào)查。
題型:判斷題
簡單歸納問卷的設(shè)計方法。
題型:問答題
食物頻率法是膳食調(diào)查中的常用方法之一,此方法以稱量的形式調(diào)查群體和個體經(jīng)常性的食物攝入種類。
題型:判斷題
該方法的應(yīng)用原則是什么?
題型:問答題
該方法與定性頻率法比較還能夠計算并得出哪些指標?
題型:問答題
該食物頻率法膳食調(diào)查報告的基本內(nèi)容有哪些?
題型:問答題
定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時期內(nèi)(例如過去的1年或1個月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。
題型:判斷題