判斷題食物頻率法對過去的食物及食物平均攝入量進行調(diào)查時可能偏差較大,一般不適合應(yīng)用于食物攝入量的調(diào)查。
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簡單歸納問卷的設(shè)計方法。
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計算各種食物的食用量。
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若要研究與營養(yǎng)有關(guān)的疾病和膳食攝入的關(guān)系,食物頻率法的食物名單應(yīng)采用被調(diào)查對象的常用食物。
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定量食物頻率法調(diào)查表頻次按照頻率最高的填寫。
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選擇食物頻率法的食物時,應(yīng)找出被調(diào)查人群經(jīng)常食用的食物種類,列出的種類越詳細越好。
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食物頻率表制定后如何進行實用性和可重復(fù)性檢驗?
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該食物頻率法膳食調(diào)查報告的基本內(nèi)容有哪些?
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食物頻率法的特點是什么?
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