A.蛋黃
B.強(qiáng)化鐵的配方奶粉
C.米粉
D.肝泥
E.動(dòng)物血
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A.食物應(yīng)單獨(dú)制作，質(zhì)地應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛，避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物
B.在1～2歲每天可進(jìn)餐5～6次，2～3歲時(shí)可進(jìn)餐4～5次，每餐間相隔3～3.5h
C.烹調(diào)應(yīng)采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等
D.可適當(dāng)添加味精等調(diào)味品
E.幼兒期食物已經(jīng)由流質(zhì)和半流質(zhì)逐步過渡到軟食、爛飯
A.嬰兒期是人類生命生長發(fā)育的第一高峰
B.新生兒唾液腺功能較弱，唾液分泌量少，消化酶含量較低
C.舌和牙齒不能完成口腔消化食物的第一步
D.胃容積小，出生時(shí)為30～35mL，3個(gè)月為100mL，6個(gè)月為200mL，12個(gè)月為300mL
E.胃液鹽酸和蛋白酶的分泌量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于成人
A.基礎(chǔ)代謝
B.日常體力勞動(dòng)
C.食物的特殊動(dòng)力
D.胎兒及母體生殖器官的生長發(fā)育
E.母體用于產(chǎn)后泌乳的脂肪儲(chǔ)備
A.營養(yǎng)齊全
B.食物多樣，搭配合理
C.餐次比例合理
D.烹調(diào)方法得當(dāng)
E.培養(yǎng)好的膳食習(xí)慣
A.身高
B.體重
C.孕期
D.孕前體重
E.勞動(dòng)強(qiáng)度
最新試題
孕末期出現(xiàn)生理性貧血的原因是因?yàn)榧t細(xì)胞減少，血紅蛋白水平下降。
足月新生兒體內(nèi)約有300mg左右的鐵儲(chǔ)備，通常出生后4個(gè)月內(nèi)不易出現(xiàn)鐵缺乏。
老年人能量攝入量應(yīng)隨年齡增長適量增加。
與非孕相比，在雌激素作用下，妊娠期間鈣吸收率增加，以保障胎兒獲得充足的鈣。胎盤對(duì)鈣的轉(zhuǎn)運(yùn)是依賴鈣結(jié)合蛋白的被動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。
幼兒期食物的性質(zhì)和數(shù)量已經(jīng)與嬰兒期有顯著的不同。但應(yīng)以食用奶類和谷類為主，蛋類、魚類、禽類、肉類、蔬菜和水果為輔的混合食物。
由于胎兒早期肝臟尚未發(fā)育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎兒的必需氨基酸，需母體提供。
孕早期應(yīng)該注意哪些營養(yǎng)素的攝??？
某乳母，30歲，產(chǎn)后2周，乳汁不足，請(qǐng)對(duì)她的飲食提出合理化建議。
除母乳中必需氨基酸的比例適合嬰兒生長的需要以外，配方奶粉中添加相應(yīng)的氨基酸也可以等同于母乳的比例，以滿足嬰兒的生長需要。
食譜編制在確定食物種類和數(shù)量時(shí)，應(yīng)先確定副食品種及油脂的用量，再推算主食品種及數(shù)量。