簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

簡述發(fā)酵工業(yè)經歷的幾個不同階段？

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

支原體

發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。

霉菌

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

自然選育

青霉素鉀

如何防止染菌？