單項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白占優(yōu)質(zhì)蛋白的（）以上。
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.2/3
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1.單項(xiàng)選擇題工作時(shí)間有25％時(shí)間坐或站立，75％時(shí)間從事特殊職業(yè)活動(dòng)的勞動(dòng)為（）。
A.輕體力勞動(dòng)
B.中等體力勞動(dòng)
C.次重體力勞動(dòng)
D.重體力勞動(dòng)
2.單項(xiàng)選擇題成人優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)占總蛋白質(zhì)供給量的（）為好。
A.1/2以上
B.1/3以上
C.1/4以上
D.1/5以上
3.單項(xiàng)選擇題在營(yíng)養(yǎng)含量上，蒜苗的同類食物為（）。
A.土豆
B.柿子椒
C.禽
D.千張
4.單項(xiàng)選擇題工作時(shí)間有75%時(shí)間坐或站立，25%時(shí)間站著活動(dòng)的勞動(dòng)為（）。
A.輕體力勞動(dòng)
B.中等體力勞動(dòng)
C.次重體力勞動(dòng)
D.重體力勞動(dòng)
5.單項(xiàng)選擇題年輕人、身體活動(dòng)強(qiáng)度大的人需要的能量高，應(yīng)適當(dāng)多吃些（）。
A.零食
B.豆類
C.水果類
D.主食
最新試題
下列屬于重度體力勞動(dòng)的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食譜編制或設(shè)計(jì)的方法有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
苦味物質(zhì)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
酸味在烹調(diào)中的主要作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
辣味在烹調(diào)中的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
將同類食物進(jìn)行交換可（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
用食物交換份法編制食譜的特點(diǎn)有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)配餐的基本原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列有關(guān)食譜編制的描述錯(cuò)誤的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食應(yīng)滿足人體所需的能量及各種營(yíng)養(yǎng)素，要求能量和營(yíng)養(yǎng)素（）。
題型：多項(xiàng)選擇題