單項(xiàng)選擇題

面點(diǎn)的制作中刀工技術(shù)不僅決定原料最后的形狀，特別是對(duì)（）的色、香、味、形及衛(wèi)生等都有重要影響。

A、皮胚
B、成品
C、造型
D、餡料

微信掃碼免費(fèi)搜題