最新試題
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下哪個溫度會使花青素分解（）
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
肌紅蛋白在大于20mmHg氧氣壓強下，主要生成什么物質(zhì)（）
氨基酸可以吸收什么光（）