堿水解法測(cè)定脂類物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

干法灰化的步驟包括（）。

肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

色譜法根據(jù)（）對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。

液-固萃取常用的方法有（）。