單項(xiàng)選擇題貝類肉質(zhì)中含有豐富的（），含量高于魚類。
A、亞油酸
B、牛磺酸
C、蛋氨酸
D、賴氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題蛋黃中（）的含量很高，大量食用會引起高脂血癥。
A、膽固醇
B、飽和脂肪酸
C、不飽和脂肪酸
D、卵磷脂
2.單項(xiàng)選擇題天然抗氧化物質(zhì)的主要來源于（）
A、谷類
B、肉類
C、魚類
D、蔬菜和水果
3.單項(xiàng)選擇題（）食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體是人體能量的主要來源。
A、谷類
B、肉類
C、蔬菜
D、水果
4.單項(xiàng)選擇題2007年版的《中國居民膳食指南》有（）條內(nèi)容。
A、8
B、9
C、10
D、12
5.單項(xiàng)選擇題（）是根據(jù)營養(yǎng)學(xué)原則，結(jié)合國情，教育人民群眾采用平衡膳食，以達(dá)到合理營養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見。
A、膳食結(jié)構(gòu)
B、膳食指南
C、膳食計(jì)劃
D、膳食營養(yǎng)
最新試題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項(xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項(xiàng)選擇題