單項選擇題以細(xì)菌為生產(chǎn)菌種，發(fā)酵生產(chǎn)與生長相平行的代謝產(chǎn)物時，多選擇在（）收獲。
A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題一般情況下，像水果這樣的酸性食品在發(fā)生腐敗變質(zhì)很少是由（）引起的。
A.酵母菌
B.霉菌
C.細(xì)菌
D.以上均不對
2.單項選擇題（）可以獲得樣品中活菌的數(shù)量信息。
A.血球板計數(shù)法
B.稱干重法
C.平板菌落計數(shù)法
D.比濁法
3.單項選擇題在細(xì)菌生長曲線中，（）的菌種是接種的最佳菌齡。
A.延滯期
B.對數(shù)期
C.穩(wěn)定期
D.衰亡期
4.單項選擇題V.P試驗的生化依據(jù)是某些細(xì)菌發(fā)酵糖產(chǎn)生（）。
A.乳酸
B.酒精
C.2，3-丁二醇
D.丁酸
5.單項選擇題HMP途徑不能為微生物生長提供（）。
A.還原力
B.4-磷酸赤蘚糖
C.ATP
D.磷酸戊糖
最新試題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，生長速率常數(shù)最大的是（）
題型：單項選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項選擇題
寄生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：單項選擇題
美藍(lán)染色法對酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：單項選擇題
測量細(xì)菌大小時，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：單項選擇題