A.致病菌或其毒素
B.霉菌毒素
C.有毒動(dòng)植物
D.有毒化學(xué)物
E.酵母菌
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A.新鮮魚(yú)肉中不含毒素
B.魚(yú)死后魚(yú)肉中毒素含量高
C.經(jīng)高溫加熱可破壞
D.春季是毒素含量最高的季節(jié)
E.太陽(yáng)曬也不能破壞
為了保障孕婦營(yíng)養(yǎng)需要，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)對(duì)孕中期婦女的每日膳食營(yíng)養(yǎng)素提出建議。
建議輕體力勞動(dòng)的孕婦每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為（）。A.70克
B.80克
C.90克
D.100克
E.110克
A.600毫克
B.700毫克
C.800毫克
D.900毫克
E.1000毫克
患者男，平時(shí)很少進(jìn)食奶類(lèi)食物。某日早餐飲用鮮奶250mL后，午飯前出現(xiàn)腹脹、腹痛，腹瀉后癥狀減輕。
明確診斷后，對(duì)他的建議是（）。A.注意食品衛(wèi)生
B.奶類(lèi)煮沸后食用
C.少吃糖類(lèi)
D.改用發(fā)酵奶制品
E.從此不再食用奶及奶制品
A.急性食物中毒
B.乳糖酶缺乏
C.蛋白質(zhì)過(guò)敏
D.消化不良
E.急性腸炎
最新試題
為防止登山運(yùn)動(dòng)員出現(xiàn)紅細(xì)胞溶解肌酸尿癥，應(yīng)補(bǔ)充（）。
建議鈣的每日攝入量為（）。
5歲兒童推薦每日應(yīng)從膳食中攝入多少鈣？（）
人體生長(zhǎng)發(fā)育的第一個(gè)高峰期是（）。
對(duì)河豚毒素的描述，錯(cuò)誤的是（）。
能提高耐寒能力的氨基酸是（）。
對(duì)嬰兒神經(jīng)、智力及認(rèn)知功能發(fā)育有促進(jìn)作用的脂肪酸不包括（）。
大豆中含有很多酶，與豆腥味有關(guān)的主要酶類(lèi)是（）。
可作為食品防腐劑的物質(zhì)不包括（）。
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒者，不能用蘇打水等堿性溶液洗胃的是（）。