單項(xiàng)選擇題寄生細(xì)胞內(nèi)溫和噬菌體的DNA稱為（）。
A、烈性噬菌體
B、原噬菌體
C、溫和噬菌體
D、毒性噬菌體
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1.單項(xiàng)選擇題毛霉的菌絲是（）
A、無隔多核
B、有隔多核
C、有隔有分枝
D、無隔單核
2.單項(xiàng)選擇題如要觀察細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)，培養(yǎng)菌體的最佳時(shí)數(shù)為（）
A、4～6小時(shí)
B、8～10小時(shí)
C、18～24小時(shí)
D、24～48小時(shí)
3.單項(xiàng)選擇題利用沙土管能保藏下列哪種微生物（）
A、無芽孢桿菌
B、噬菌體
C、酵母菌
D、霉菌
4.單項(xiàng)選擇題能夠直接用于食品加工的防腐劑有（）
A、甲醛
B、新潔而滅
C、山梨酸
D、石炭酸
5.單項(xiàng)選擇題經(jīng)高溫滅菌的午餐肉罐頭中，檢出有革蘭氏陰性桿菌和革蘭氏陽性球菌，其主要原因是（）
A、殺菌不足
B、原料含菌大多
C、真空度不好
D、密封不良，殺菌后再污染
最新試題
罐藏食品的殺菌是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項(xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
題型：單項(xiàng)選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。
題型：單項(xiàng)選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題