切絲時(shí)，為了使絲更整齊，可以使用（）輔助。

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成厚片（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成菱形片（）

以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）

掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

以下哪種食材與雞肉搭配可以增加菜肴的香氣（）

以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成薄片后曬干（）