最新試題
上漿后的原料在烹飪過程中容易()
切丁時,為了使丁更美觀,可以將原料的()切整齊。
切絲時,為了使絲更有韌性,可以將原料()
切片時,哪種原料適合切成蝴蝶片()
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
掛糊可以使原料在炸制過程中()
切片時,哪種原料適合切成不規(guī)則形狀的片()