在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應(yīng)該設(shè)置為（）。

嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎(chǔ)是（）。

在毒粒的殼體對稱結(jié)構(gòu)中，有尾噬菌體的殼體對稱類型是（）。

天花、流感、腦膜炎、結(jié)核主要的傳播途徑是（）。

在某一條件下具有致死效應(yīng)，而在另一條件下沒有致死效應(yīng)的突變型稱為（）。

誘變育種中常用的誘變劑是（）。

下列關(guān)于環(huán)境中的微生物說法正確的是（）。

釀酒酵母最適生長溫度是（）。

物質(zhì)在生物氧化過程中，常生成一些含有高能鍵的化合物，而這些化合物可直接偶聯(lián)ATP或GTP的合成，這種產(chǎn)生高能分子的方式稱為（）。

海棲熱袍菌最高生長溫度可達90℃，屬于（）。