單項(xiàng)選擇題屠體在同步軌道上進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí),頭蹄在復(fù)驗(yàn)之后摘除的,必須進(jìn)行編號(hào)的部位為()。

A.胃腸脾
B.心肝肺
C.胴體與膈腳
D.頭蹄


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1.單項(xiàng)選擇題送宰生豬進(jìn)入屠宰車間前噴淋清洗的直接作用不包括()。

A.洗凈體表糞便
B.洗凈體表泥污
C.洗凈體表塵土
D.降低體表溫度

2.單項(xiàng)選擇題不屬于豬呼吸系統(tǒng)的是()。

A.氣管
B.鼻
C.喉
D.膈

4.單項(xiàng)選擇題豬左支氣管淋巴結(jié)剖檢的錯(cuò)誤操作為()。

A.左手持鉤,鉤住左肺尖葉根部,向左下方拉緊
B.右手握刀,緊貼氣管向下運(yùn)刀,縱剖左支氣管淋巴結(jié)
C.用刀面打開切口,視檢有無異常
D.將檢驗(yàn)刀右側(cè)的氣管和下方的左支氣管割破

5.單項(xiàng)選擇題生豬卸車后的分圈原則是()。

A.混群同圈
B.無需分圈
C.全部隔離
D.病健分圈