最新試題
切絲時，為了使絲更有韌性，可以將原料（）
在菜肴組配中，色彩搭配以（）為主。
切片時，哪種原料適合切成厚片（）
以下哪種食材與豬肉搭配可以使菜肴更加美味（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種食材不適合與海鮮搭配（）
掛糊的厚度應根據(jù)（）來確定。
宰殺活魚時，直接用刀敲擊魚頭致其死亡即可，不需要考慮魚的掙扎對肉質的影響。