單項選擇題

凝固巧克力裝飾物與油紙與塑料紙分離時，要用（）小心分開。

A.刮刀
B.鋸刀
C.花刀
D.平刀

你可能感興趣的試題

單項選擇題

無味巧克力加入，可用于制作（）。

A.模型
B.可可粉
C.夾心巧克力
D.黃油醬

單項選擇題

用壓面機(jī)壓制清酥面坯時，第一次的刻度不要調(diào)的（），以防壓制面坯時油脂擠出。

A.過厚
B.過小
C.過大
D.過松