簡述蛋類的合理利用？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

何謂合理的營養(yǎng)治療？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡述妊娠期營養(yǎng)不良對嬰兒智力發(fā)育有何影響？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡答糧谷精加工的危害及如何合理加工？

鈣的供給量、食物來源？

簡述酒類的藥理成分？