簡述肝昏迷伴有肝腎綜合癥者，對蛋白質(zhì)的供給有什么要求？

海產(chǎn)品類的合理烹調(diào)方法有哪些？

簡述肝腎綜合癥的患者如何安排蛋白質(zhì)的攝入？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述蛋類的合理利用？

簡述水海產(chǎn)品共同的營養(yǎng)特點(diǎn)？

簡述攝入高脂肪膳食對老年人健康的影響？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？