品酒師復(fù)評(píng)前需要準(zhǔn)備的環(huán)境包括（）

清香型低度酒的理化指標(biāo)不包括（）

以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國(guó)白酒（）

在品酒或品評(píng)其他飲料的過(guò)程中，將品評(píng)杯端起，順時(shí)針或逆時(shí)針輕搖酒杯讓香氣釋放出來(lái)，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。

下列哪些步驟是進(jìn)行成品酒總脂理化分析時(shí)通常需要進(jìn)行的（）

成品酒口感不協(xié)調(diào)的解決方法有（）

在單糧原酒的感官?gòu)?fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

下列哪些方法可以用于成品酒中糖分的測(cè)定（）

黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

成品酒理化分析使用的器具有（）